เราคือนมโอ๊ต I โอ๊ตลาเต้, บาริสต้าเบลนด์, ช๊อคโกแลต I OATSIDE

บาริสต้า
เบลนด์

ช็อกโกแลต

บาริสต้า
เบลนด์

ช็อกโกแลต

บาริสต้า
เบลนด์

ช็อกโกแลต

Always look on
the of life

Learn more

Not so secret recipes

Healthy Banana Milkshake

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 2 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 1 ถ้วยตวง
กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ผล
เนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง (แล้วแต่ชอบ) 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมดอกมะพร้าวหรือเมเปิ้ลไซรัป (แล้วแต่ชอบ)

a.นำส่วนผสมทั้งหมดเทใส่โถปั่นไฟฟ้าและปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเข้ากัน
b.หากคุณชอบรสหวานให้เติมน้ำเชื่อมหางจระเข้ หรือเมเปิ้ลไซรัป แล้วแต่ชอบ
c.เสิร์ฟและดื่มได้เลย!

Fresh Strawberry Milk

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 2 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 2 ถ้วยตวง
สตรอเบอร์รี่สด 140 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม
น้ำแข็ง (แล้วแต่ชอบ) 1/2 ถ้วยตวง

a.นำสตรอเบอร์รี่มาหั่นแบบหยาบๆ
b.นำสตรอเบอร์รี่มาผสมกับน้ำตาลทรายขาวแล้วนำไปแช่แย็น 1-2 ชั่วโมง
c.ตักน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ที่ทำเสร็จแล้วใส่แก้วละ 4 ช้อนโต๊ะ แล้วเทนม OATSIDE ลงแก้ว และเสิร์ฟพร้อมดื่มได้เลย!

Matcha Latte

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 1 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 1 ถ้วยตวง
ผงชาเขียว 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำร้อนไม่ต้องเดือด 1 ช้อนโต๊ะ

a.นำผงชาเขียวมาร่อนใส่แก้ว ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
b.เติมน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
c.เอาน้ำตาลผสมกับนม OATSIDE ไปอุ่นในหม้อ พอเริ่มเดือดให้รีบปิดไฟ อย่าปล่อยให้เดือดเต็มที่
d.ตีฟองนมแล้วเทชาเขียวลงแก้ว และเสิร์ฟพร้อมดื่มได้เลย!

Houjicha Yuzu Latte

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 1 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 1 ถ้วยตวง
แยมส้มยูสุ (เรียกว่า ยูจาชอง หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตเกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชาโฮจิฉะ 2 ช้อนชา
น้ำเย็น 100 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง 1/2 ถ้วยตวง

a.ตักแยมยูสุ 2 ช้อนโต๊ะให้แก้ว
b.เติมน้ำแข็งลงไป 1/2 ถ้วยตวง แล้วเทนม OATSIDE
c.แยกมาผสมผงโฮจิฉะ 2 ช้อนชากับน้ำเย็น คนให้เข้ากันจนเป็นฟอง
d.เทชาโฮจิฉะลงแก้วนม
e.คนให้เข้ากันพร้อมดื่มได้เลย!

ชานมไข่มุก

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 2 แก้ว)

ชาดำ

น้ำ 2 ถ้วยตวง
ชาดำ 6 ถุง

ไข่มุกและน้ำตาลทรายแดง

ไข่มุกดิบ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วยตวง
น้ำร้อน 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสมที่นำมาผสมกันก่อนเสิร์ฟ

ไข่มุกที่ต้มสุกแล้ว 50 กรัม
น้ำแข็ง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงเพิ่มรสชาติ
ชาดำเย็น 1 ถ้วยตวง
นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 1/4 ถ้วยตวง

a.ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำถุงชาไปแช่ แล้วรอให้น้ำชาเย็นที่อุณหภูมิห้อง
b.ต้มน้ำอีกหม้อ แล้วใส่ไข่มุกดิบลงไปต้ม 20 นาที จนกว่าจะนิ่ม
c.กรองน้ำออกเหลือแต่ไข่มุก แล้วน้ำตาลทรายแดงกับน้ำร้อนลงไปแล้วคนจนน้ำตาลละลาย
d.รอ 30 นาทีให้ไข่มุกกับน้ำตาลเซ็ทตัว
e.จัดแก้วเพื่อเสิร์ฟ: ตักไข่มุกใส่แก้ว ใส่น้ำชาและน้ำแข็ง แล้วเทนมOATSIDEพร้อมเสิร์ฟ

Hot Sweet Potato Latte

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 2 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 2 ถ้วยตวง
มันหวานขนาดกลาง (ไม่แนะนำมันเผา) 1 ผล
เกลือ 1 หยิบมือ
ผงอบเชยสำหรับตกแต่ง

a.ล้างมันหวานให้สะอาด แล้วใช้ส้อมจิ้มทั้งลูก เอาฟอยล์ห่อมันหวาน แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 90 นาที
b.ใส่มันหวานที่อบแล้ว และนม OATSIDE กับเกลือ ใส่โถปั่นไฟฟ้า ปั่นจนเนียนเข้ากัน
c.เทส่วนผสมทั้งหมดลงหม้อแล้วนำไปตั้งไฟอุ่นด้วยความร้อนระดับปานกลาง
d.พร้อมเสิร์ฟ ดื่มได้เลย!

Military Latte

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 1 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 1 ถ้วยตวง
ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
น้ำร้อน 60 มล.
กาแฟเอสเพรซโซ่ 1 ช็อต
น้ำแข็ง 1/4 ถ้วยตวง

a. เทกาแฟเอสเพรซโซ่ลงในแก้วทรงสูง หรือเพิ่มกาแฟอีก 1 ช็อตได้หากคุณอยากได้กาแฟแรงๆ
b. เติมน้ำแข็งลงในแก้ว
c. เทนม OATSIDE ใส่แก้วช้าๆ
d. เตรียมชาเขียวแยกกัน โดยใส่ผงชาเขียวกับน้ำร้อน แล้วเทให้เข้ากันจนเกิดฟอง แล้วเทให้แก้วทรงสูง
e. อย่าคน ปล่อยให้แยกชั้น แล้วดื่มได้เลย!

Shaken Espresso with Brown Sugar

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 2 แก้ว)

นำ้เชื่อมน้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

ลาเต้

เอสเพรซโซ่ 2 ช็อต
น้ำแข็งครึ่งแก้ว 2 แก้ว
นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend ตามที่ต้องการ

a. นำน้ำตาลทรายแดง ผงอบเชย และน้ำต้มที่ไฟระดับปานกลางในหม้อเล็ก
b. เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงและคนจนน้ำเชื่อมเริ่มข้น แล้วนำลงจากเตามาตั้งพักไว้
c. ทำกาแฟเอสเพรซโซ่ 2 ช็อต แล้วเทลงแก้วที่จะเสิร์ฟ ตักน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงใส่ 2 ช้อนโต๊ะ และใส่น้ำแข็งแบบก้อนลงไปนิดหน่อย แล้วเขย่าประมาณ 1-2 นาที
d. แล้วเทนม OATSIDE ลงไปพร้อมดื่มได้เลย!

Chocolate Cookie Freakshake

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 1 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Chocolate 1 ถ้วยตวง
คุกกี้ Chips Ahoy! หรือคุกกี้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ 4 ชิ้น
ไอศกรีมวนิลลา 2 สกู๊ป
ซอสช็อกโกแลต
วิปครีม (แล้วแต่ชอบ)

a. ทุบคุกกี้ 2 ชิ้นให้แตกละเอียด เทซอสช็อกโกแลตลงบนจาน แล้วเอาขอบแก้วไปวางบนซอส หลังจากนั้นเอาผงคุกกี้ที่ทุบไว้มาโรยตรงขอบแก้ว
b. ราดซอสช็อกโกแลตเป็นเส้นๆลงในแก้ว
c. เทนมช็อกโกแลต OATSIDE ไอศกรีมวนิลลา คุกกี้ที่เหลือ และซอสช็อกโกแลตลงในโถปั่นไฟฟ้า ปั่นจนเนียนเข้ากัน
d. เทลงแก้วแล้วบีบวิปครีม ราดซอสช็อกโกแลต และเอาคุกกี้เพื่อตกแต่ง พร้อมดื่มได้เลย!

Overnight Oats with Chia Pudding

ส่วนผสม
วิธีทำ

(สำหรับ 1 แก้ว)

นมโอ๊ต OATSIDE Barista Blend 1 ถ้วยตวง
ข้าวโอ๊ต Rolled Oats 1 ถ้วยตวง
เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
ผงโปรตีน (แล้วแต่ชอบ) 2 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้ที่ชอบเพิ่มความสดชื่น

a. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในโหลแก้วแล้วคนให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน
b. ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยผลไม้ ถั่วต่างๆ หรือกราโนล่าที่คุณชื่นชอบได้เลย

Not so secret recipes

Healthy Banana Milkshake

Fresh Strawberry Milk

Matcha Latte

Houjicha Yuzu Latte

ชานมไข่มุก

Hot Sweet Potato Latte

Military Latte

Shaken Espresso with Brown Sugar

Chocolate Cookie Freakshake

Overnight Oats with Chia Pudding

@Oatside_th